En medio de los bendecidos cafetales y rodeado de un paisaje mágico, venga y conozca el lugar de cultivo, selección y producción del exclusivo Café San Alberto; mientras disfruta de una inmersión en el fascinante mundo del café de gama alta.
Café Premium Tour con Catación $ 100,000 + IVA por persona
1. - Historia - Origen - Trazabilidad
Recorrido por la plantación2.- Germinador - Vivero - Cafetales
3. Recorrido por el procesamiento del café.
Quíntuple Selección - Despulpadora - Secamiento
Quíntuple Selección - Despulpadora - Secamiento
Experiencia en el laboratorio.
4.- Trilla - Tostión - Análisis físico del café
- Despertar de los sentidos (sabores y nariz del café)
4. Cata de café.
- Panel de catación con cafés
DURACIÓN: 2 horas y media - 3 horas.
Indispensable reservación con mínimo 48 horas de anticipación.
La experiencia inicia con un café de bienvenida en la Terraza San Alberto donde se suministrará hidratación, protector solar y repelente.
Bautizo Cafetero San Alberto $ 40,000 + IVA
- Bienvenida en la Terraza San Alberto.Historia - Origen – Trazabilidad
- Materias primas y sus calidades.
- Conocimiento de las características organolépticas y defectos del café.
- Despertar de los sentidos.
-Reconocimiento de sabores y aromas (Nariz del Café)
- Degustación de café
DURACIÓN: 1 hora y media.
Indispensable reservación con mínimo 48 horas de anticipación.
DURACIÓN: 1 hora y media.
El no show tendrá un cobro del 100% del valor de la reservación
PREMIUM COFFEE TOUR & COFFEE BAPTISM INCLUDE: Formatos y elementos catación, diploma embajador "Café San Alberto".
PREMIUM COFFEE TOUR & COFFEE BAPTISM INCLUDE: Formatos y elementos catación, diploma embajador "Café San Alberto".
